描述:转谷氨酰胺酶(TG酶)中文名称: 转谷氨酰胺酶 中文同义词: 谷氨酰胺转氨酶;谷氨酰胺转胺酶;谷氨酰胺转移酶
转谷氨酰胺酶(TG酶)中文名称: 转谷氨酰胺酶 中文同义词: 谷氨酰胺转氨酶;谷氨酰胺转胺酶;谷氨酰胺转移酶 英文名称: EC 2.3.2.13 CAS号:80146-85-6 分子式: C27H44O3H2O 性状:白色至淡黄色至深褐色粉末或颗粒 相关类别: 酶和微生物制剂;酶制剂;食品添加剂 包装:25公斤/桶
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